приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов;
Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню;
Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов;
Проводить витаминизацию пищи и т.д.
Требования:
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;